Brunch de fim de semana em Botafogo
Sábados e domingos das 10h às 15h30 na Rua da Matriz
Tem coisa melhor do que acordar no fim de semana sabendo que o dia começa bem? O brunch da Curadoria em Botafogo acontece toda semana — sábados e domingos, das 10h às 15h30 — e o cardápio foi pensado para quem leva brunch a sério.
O que chega a mesa
O carro-chefe da seção de pães é o Pastrami Egg Croissant (R$55): croissant levado ao forno com pastrami, ovo e os acompanhamentos certos. Para quem prefere algo mais leve, o Smash Burger Croissant (R$49) surpreende pelo equilíbrio entre crocante e macio. Os toasts também merecem atenção — o de Salmão Defumado (R$49) e o de Cogumelos (R$45) são pedidos recorrentes entre os habituais da casa.
O Ovo Benedict Clássico (R$25) é personalizável: dá para adicionar pastrami (+R$20), salmão defumado (+R$25) ou bacon (+R$15) dependendo do humor do dia.
Para quem veio acompanhado e quer dividir, os Gyoza de Wagyu (R$54) e as Pork Meatballs (R$36) são os melhores pedidos para o centro da mesa. O Sweet Milho (R$25) e o Pão de Queijo Caseirinho (R$26) completam o ritual de compartilhar.
Drinks de brunch do Bar Saudade
O brunch acontece integrado ao Bar Saudade, o bar da casa. O Bloody Mary (R$39) chega temperado na medida, e a Mimosa (R$35) é presença garantida para quem quer começar o domingo no ritmo certo. Para os de estômago vazio, o Suco de Laranja (R$14) e o café — expresso simples (R$8) ou duplo (R$16) — dão o arranque necessário.
Como chegar e reservar
A Curadoria Botafogo fica na Rua da Matriz, 54. O brunch não requer reserva, mas em dias de muito movimento pode haver espera. Para garantir mesa ou tirar dúvidas, manda mensagem pelo WhatsApp (21) 96725-5928.
Sábado e domingo, das 10h às 15h30. Sem desculpa para não aparecer.